Zakelijke keuken
Herstelling en onderhoud van professioneel witgoed
Van laat dienst tot brunchservice: wij spreken de taal van uw keuken, documenteren interventies en plannen rond uw piekuren.
Waar we u bij ondersteunen
Industriële vaatwassers
Doorschuif, korbels en hoogtempprogramma’s: we meten hydrauliek, verwarming en elektronica met traceerbare rapporten.
Horeca-ovens
Combi-stoom, convectie en pizza: temperatuurketen en sensoren kalibreren we volgens fabrieksvoorschrift waar mogelijk.
Veelgehoord in het veld
Geen diagnose via de telefoon — wel een kader zodat u ons snel de juiste context geeft.
Werkt niet
Geen start, display uit of midden in het programma gestopt — noteer merk, type en laatste foutcode.
Koelt niet
Temperatuur drift, alarm of ijsvorming: meet luchttoevoer en noteer sinds wanneer het afwijkt.
Storingen
Intermitterende fouten: foto van het scherm en het programma waarin het optreedt bespaart tijd bij de diagnose.
Lawaai
Piep, ratel of vibratie — koppel aan cyclusfase (vullen, wassen, afpompen) om de bron te vernauwen.
Waarom zaakvoerders ons inschakelen
- Vaste aanspreekpunt en duidelijke factuurstructuur
- Rapportage die uw HACCP-dossier kan ondersteunen
- Afstemming met uw leverancier bij langere downtimes
Respons en planning (zonder nachtdienst)
We werken tijdens reguliere uren en plannen rond uw service — zonder beloftes van nacht- of 24/7-interventie.
Eerste reactie
Op werkdagen streven we naar terugkoppeling binnen één werkdag na uw aanvraag, zodat de keuken weet wat er volgt.
Duidelijk tijdvenster
Na akkoord op het voorstel krijgt u een benoemd tijdslot binnen 8–18 u — afgestemd op piekuren waar mogelijk.
Traceerbare interventie
Rapport met bevindingen en uitgevoerde stappen, bruikbaar voor interne opvolging en leveranciers.